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字号+ 作者:生活头条 来源:未知 2021-09-23 我要评论

廖立峰的前半生,有两次高光时刻。 一次是他以高分考上985名牌大学,成为村里人眼中的天之骄子。从此,别人家的孩子有了模样。 另一次,是他轻松考取公务员,在乡亲们看来,吃

廖立峰的前半生,有两次“高光”时刻。

一次是他以高分考上985名牌大学,成为村里人眼中的“天之骄子”。从此,“别人家的孩子”有了模样。

另一次,是他轻松考取公务员,在乡亲们看来,“吃上国家饭,捧着铁饭碗”,高官厚禄是他的未来。为此,一向俭省的廖父为他大摆筵席,鞭炮放得震天响。

而如今,他31岁,成了菜市场里的一个猪肉佬,每天忙活十几个小时。打扫卫生、摆放案板、剔骨、切肉……一整套流程行云流水,没人发现他跟其他卖猪肉的有什么不同。

他直言,自己像是从天上掉到地下,“我经常被人开玩笑:之前在工商局管个体户,现在倒出来当个体户了。”

父亲骂他,“早知道卖猪肉,还读什么大学,读完初中就可以了。”

原来去他家吃过宴席,夸他了不起的人,现在见了他摇摇头:“辞掉公务员,跑去卖猪肉,不知怎么想的”。

廖立峰听过北大屠夫陆步轩的故事,网上有很多人将他们二人联系起来。但只有廖立峰知道,自己急速下滑的人生,并没有那么多的浪漫,“咬碎牙吞进肚子,其中的苦只有自己知道。”

对话廖立峰

【1】负债2百万,从公务员到猪肉佬

九派新闻:最近生意怎么样?

廖立峰:这段时间生意不太好,平时能卖两头猪,这几天只能卖一头,一天赚三四百块钱。

九派新闻:你是什么时候开始卖猪肉的?

廖立峰:今年3月,我一开始跟朋友学,选猪、剃骨、切肉,卖猪肉门道很深,都得学。4月,我在柳州租了个门店,正式开始卖猪肉,店名叫廖记肉铺,因为忙,还没来得及挂招牌。

九派新闻:工作辛苦吗,每天的工作节奏是怎样的?

廖立峰:凌晨3点我就要到屠宰场,开始选猪、杀猪、刮毛,再把杀好的猪拉回店里,开始剔骨、分肉,到了早上6点左右,开始卖肉。

差不多到了10点,我得开车去来宾市,再杀一头猪拉回来。因为柳州的屠宰场只在早上杀猪,来宾没有这个限制,我到那里再杀一头,到下午我的猪肉比别人新鲜,一天可以卖两场,收入翻番。我一直卖到晚上9点多收摊,睡4、5个小时,半夜2点多又爬起来干活。

九派新闻:你为什么辞掉公务员去卖猪肉?

廖立峰:主要为了还债,我不想因为债务影响孩子的未来。

我有一位朋友是做二手车的,当时开分店,找我借钱投资,我前前后后总共借了他80多万,我本身没多少钱,其中40来万是找银行借的。没想到他拿了钱,不是去开店,而是跑去投资网贷公司,后来国家打击严厉,他卷钱跑路,我的钱也打了水漂。

后来我把父母的房子卖了,还了部分债,又凑钱买了两套公寓。公寓是带租约性质的,买房的同时会签一个租赁合同,可以把公寓租给酒店经营,房地产公司承诺每月的租金可以和月供大致相抵。

买的时候房价虽然很高,差不多超出市场价两倍,但我想着可以收租就买了,结果酒店一直没开起来,没有承诺的每月租金,我不得不自己还月供,每月1万多。

九派新闻:后来呢?

廖立峰:两次暴雷,让我背负了将近200多万的债务,每天都能收到十几通催债电话。如果一直做公务员,10年都还不完债,我就辞职了。

辞职后,我做过旅拍博主,刚把设备买回来就碰上疫情,还没开始就结束了。我又去做直播、卖螺蛳粉,都没赚到钱。

穷途末路的时候,一个做快餐的朋友问我,要不要去杀猪,他说杀猪一天能赚几百块,好的时候有一千多。我好歹是985名牌大学的大学生,以前从来没想过会做这个,但人总要生存的,我决定去卖猪肉。

九派新闻:如今习惯这个身份了吗?

廖立峰:慢慢习惯了。刚开始,面对屠宰场那一栏栏的猪,我会迷茫。我有点晕血,最开始,看到屠宰场里杀猪,一刀下去,鲜血直流,再看另一边,一排排猪被挂着,血淌满地,我会心悸,头冒冷汗。

到后来,我就慢慢适应了,眼里只有猪肉,开始考虑怎么挑猪,怎么剔骨。起初我剔一头猪要一个多小时,现在只要15分钟。我也慢慢敢去招呼顾客,不再怕拉不下脸了。

【2】父亲说早知道卖猪肉就没必要上大学

九派新闻:你是哪年考上的公务员?

廖立峰:2015年,我从吉林大学法学系毕业。毕业后,我在银行实习过,也创过业,找工作一直不理想。我记得当时应聘了一家国企的市场策划岗位,那家国企挺不错,但公司说我专业不对口,想让我调岗做市场营销,当时我比较任性,既然干不了策划,就干脆不干了,现在想想有些后悔。

当时我姐在备考公务员,有一天她问我,要不要去考公务员,我当时工作没着落,也不知道未来的出路,就去报名了。结果一考就考过了,迷迷糊糊成了一名公务员。2016年,我正式成为柳州市工商行政管理局的一名科员,平时在经济检查支队办案,主要负责抓工商违法行为。

九派新闻:考上公务员后家里人什么反应?

廖立峰:我考上公务员后,家里人曾大摆宴席,全村人都来道喜。因为大部分村民们都认为当公务员就是当官,是光耀门楣的事。

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